Салат австралийский (Вариант 2)

Состав блюда (ингредиенты)

• Ветчина 50 г
• помидоры 70 г
• огурцы 70 г
• яблоки 70 г
• сельдерей (корень) 70 г
• сок апельсиновый 20 г
• майонез 50 г
• салат 15. г

Как приготовить блюдо:

Тонкие куски ветчины сворачивают трубочками. Нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея поливают апельсиновым соком, размешивают, укладывают горкой на блюдо, раскладывают бордюром ветчинные трубочки, четвертушки помидоров, листочки салата и поливают майонезом.