Комовики

Состав блюда (ингредиенты)

• Картофель 230 г
• яйцо 1/5 шт.
• мука пшеничная 20 г
• для фарша: лук репчатый 30 г
• фасоль 30 г
• или пшено 20 г
• или рис 25 г
• масло сливочное 5 г
• соль.

Как приготовить блюдо:

Из картофельной массы, приготовленной так же, как для пирожков, формуют пирожки с фаршем из отварной фасоли, пшенной или рисовой каши, панируют их в муке, выпекают и подают к столу горячими с маслом.