Рагу овощное "Карри"

Состав блюда (ингредиенты)

• Фасоль 50 г
• картофель 50 г
• помидоры 25 г
• масло растительное 10 г
• лук 25 г
• чеснок 2 г
• порошок "Карри" 2 г
• лимон 1/6 шт.
• соль.

Как приготовить блюдо:

Нашинкованный лук и чеснок обжаривают в масле до золотистого цвета, всыпают порошок "Карри"; выдержав на огне 3 минут, кладут нарезанные помидоры и отварную фасоль, затем мелко нарезанный картофель. Перед подачей добавляют лимонный сок и соль.