Состав блюда (ингредиенты)
- соль
- 4 стручка перца
- молотым черный перец 2 помидора
- 2 упаковки итальянских зеленых трав глубокой заморозки
- 80 г тертого сыра пармезан 125г сыра моцарелла.
Как приготовить блюдо:
Перец разрезать пополам и очистить от семян. Посыпать солью и перцем. Ложкой удалить зерна. Мякоть нарезать кубиками. Смешать с травами. пармезаном и макаронами. Приправить специями и напол- нить этим фаршем половинки перца. Форму смазать жиром. Расставить в ней фаршированный перец. Запекать в духовке в течение 15 мин. Прикрыть фольгой, если моцарелла быстро приобретет коричневатый оттенок. В одной порции 145 ккал
