Лицуклибжа (Мясо в соусе)

Состав блюда (ингредиенты)

  • Баранина 160 г
  • масло сливочное 20 г
  • лук репчатый 25 г
  • мука пшеничная 20 г
  • сметана 100 г
  • бульон 100 г
  • перец
  • соль.

Как приготовить блюдо:

Мясо отваривают и нарезают мелкими кусочками. Блюдо готовят, как гядлибжу, но соус варят на бульоне с добавлением сметаны.