Итальянская кухня новые рецепты

Отбивные с перцем и арбузным салатом

  • Для салата: 3 огурца 250 г. арбуза 1 лимон 150г диетического йогурта 1 чайн. ложка молотого кориандра 1 чайн. ложка меда базилик

Фаршированная паприка с приправами

  • соль
  • 4 стручка перца
  • молотым черный перец 2 помидора
  • 2 упаковки итальянских зеленых трав глубокой заморозки
  • 80 г тертого сыра пармезан 125г сыра моцарелла.

Салат итальянский новый вариант

  • Картофель 30 г
  • морковь 30 г
  • сельдерей 30 г
  • фасоль зеленая 30 г
  • горошек зеленый 10 г
  • яблоки 30 г
  • филе анчоусов 10 г
  • яйцо 1/2 шт.
  • огурцы соленые 10 г
  • маслины 5 г
  • майонез 60. г

Блины со сливовым соусом

  • 60 г. муки
  • 1 стол. ложка сахара 2 яйца
  • 1/8 л молока 1 стол. ложка сливочного масла 350 г слив
  • 1/8 л воды
  • 4 стол. ложки сахара 1 щепотка корицы
  • сахарная пудра
  • мелисса

Пирог яичный по-крестьянски

  • Яйца 2 шт.
  • творог 100 г
  • масло сливочное 20 г
  • буженина 20 г
  • сливки 20 г
  • соус сметанный 20. г

Яйца в кокотницах по-флорентински

  • Яйцо 1 шт.
  • шпинат 50 г
  • масло сливочное 10 г
  • сливки 5 г
  • сыр 5 г
  • соль.

Куриные окорочка а-ля Тоскана

  • 2стол. ложки подсолнечного масла 1 луковица среднего размера 2 зубчка чеснока 100 мп красного вина 500 г. протертых помидоров 100 г. консервированных маслин (без косточек)
  • свежий шалфей

Рыбное филе с картофелем в мундире

  • 400 г рыбного филе
  • соль перец
  • лимонный сок 1 чайн. ложка горчицы
  • 150 г сала
  • 1 луковица 300 г савойской капусты 1 стол. ложка растительного масла 200 мл. бульона
  • 4 помидора по 0,5 чайной ложки сухого майорана и тимьяна

Спагетти "Ницца"

  • Спагетти 60 г
  • масло оливковое 20 г
  • лук репчатый 10 г
  • чеснок 2 г
  • помидоры 20 г
  • сыр 20 г
  • соль.
RSS-материал