Кухня стран Юго-Восточной Азии
- Тунец 120 г
- масло сливочное 30 г
- сок лимонный 5 г
- майонез 20 г
- маслины 30 г
- томат-пюре 10 г
- перец
- соль.
- Мясо 100 г
- лук репчатый 30 г
- чеснок 2 г
- орехи земляные 5 г
- масло растительное 5 г
- перец молотый черный
- соль.
- Рис 100 г
- гвоздика 1 г
- перец черный 1 г
- рыба отварная 120 г
- ананас 100 г
- банан 1 шт.
- лимон 1/2 шт.
- йогурт 100 г
- каперсы 2 г
- соль.
- Крабы или креветки консервированные 100 г
- лук репчатый 25 г
- уксус 10 г
- масло растительное 10 г
- имбирь; для теста: яйцо 1/2 шт.
- молоко 50 г
- мука 25; для соуса: томат-паста 15 г
- лук репчатый 75 г
- имбирь
- масло растительное 25 г
- чеснок 3 г
- перец молотый черный по вк
- Свинина 250 г
- лук репчатый 80 г
- мука 10 г
- масло оливковое 15 г
- лимон 1/4 шт.
- сок мяса 20 г
- сметана 20 г
- сахар 3 г
- перец молотый черный
- соль.
- Печень куриная 100 г
- лук репчатый 80 г
- перец сладкий 50 г
- масло растительное 10 г
- сливки 10 г
- перец молотый черный
- соль.
- На 1 утку - фарш говяжий 500 г
- жир почечный 150 г
- сухари толченые 30 г
- зелень петрушки 15 г
- порошок "Карри" 5 (Или перец красный молотый 5) г
- яблоки 300 г
- картофель 1000 г
- сметана 250 г
- горчица готовая 10 г
- масло растительное 100 г
- сахар 5 г
- соль; для отвара: вода 1 г
- Рис 100 г
- свинина 40 г
- фасоль 60 г
- анчоусы 2 г
- лук репчатый 10 г
- капустные листья (Большие) 200 г
- перец
- соль.
- Барабулька 200 г
- помидоры 100 г
- чеснок 3 г
- вино белое сухое 10 г
- масло растительное 20 г
- шафран 0,2 г
- зелень петрушки 5 г
- перец по вкусу
- соль.
- Цыпленок 150 г
- масло сливочное 15 г
- чеснок 5 г
- сало (Шпик) 25 г
- бананы 50 г
- перец молотый черный
- зелень петрушки
- соль.
