Аргентинская кухня
- Мясо 200 г
- лук репчатый 10 г
- морковь 10 г
- сельдерей 10 г
- масло сливочное 5 г
- сухари 10 г
- мука 5 г
- соус томатный 100 г
- перец молотый черный 0,2 г
- картофель 150 г
- шпинат 70. г
- Грудинка говяжья 50 г
- баранина 25 г
- курица 100 г
- колбаса чесночная 25 г
- сало копченое 25 г
- горох или фасоль 50 г
- капуста белокочанная 60 г
- лук репчатый 30 г
- морковь 30 г
- сельдерей 20 г
- перец сладкий стручковый 20 г
- картофель 100 г
- кукуруза в початках 50 г
- помидоры 50, г
- Помидоры 150 г
- масло сливочное 30 г
- лук репчатый 10 г
- мука 5 г
- перец стручковый красный 30 г
- хлеб 30 г
- молоко 30 г
- перец молотый черный 0
- 5 г
- яйцо 1-2 шт.
- зелень петрушки 3 г
- вода 200. г
- Тушка петуха 1500 г
- морковь 30 г
- сельдерей 30 г
- лук репчатый 30 г
- масло сливочное 120 г
- мука 75 г
- спаржа 1000 г
- горошек зеленый 300 г
- яйца 2 шт.
- сливки 200 г
- соль.
- Морковь 30 г
- сельдерей 30 г
- кольраби 40 г
- горошек зеленый 20 г
- масло растительное 20 г
- уксус 5 г
- яйцо 1/2 шт.
- спаржа маринованная 10 г
- перец
- соль.
