Армянская кухня
- Говядина 80 г
- масло топленое 10 г
- рис 30 г
- лук репчатый 15 г
- яйца 20 г
- специи
- соль.
- Баклажаны 250 г
- чеснок 10 г
- масло растительное 30 г
- петрушка 50 г
- помидоры 50 г
- специи
- зелень
- соль.
- Говядина (Вырезка) 200 г
- лук репчатый 30 г
- уксус винный 30 г
- лук зеленый 40 г
- лимон 20 г
- базилик 7 г
- кинза
- перец
- соль.
- Фасоль красная 80 г
- лук репчатый 25 г
- масло растительное 15 г
- уксус (3%) 15 г
- специи
- зелень
- соль.
- Помидоры 80 г
- баклажаны 80 г
- сало курдючное 10 г
- перец сладкий стручковый 25 г
- лук репчатый 20 г
- лук зеленый 25 г
- лимон 15 г
- зелень петрушки
- укроп.
- Сердце 60 г
- печень 80 г
- легкие 60 г
- сало курдючное 25 г
- лук репчатый 40 г
- томат-пюре 15 г
- зелень петрушки 10 г
- соль.
- Баранина 80 г
- масло топленое 10 г
- лук репчатый 15 г
- баклажаны 50 г
- помидоры 90 г
- фасоль стручковая 25 г
- перец стручковый сладкий 20 г
- картофель 75 г
- зелень петрушки 10 г
- соль.
- Баранина 100 г
- рис 150 г
- масло подсолнечное 40 г
- лук репчатый 15 г
- гранат 30 г
- соль.
- Рис 150 г
- масло топленое 50 г
- курага 20 г
- изюм 15 г
- чернослив 15 г
- миндаль 10 г
- мед 20. г
